JADE TEMPLE Bambusdämpfer Test

JADE TEMPLE 204-25

JADE TEMPLE 204-25

Unsere Einschätzung

JADE TEMPLE 204-25 Test

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Einschätzung
Ausstattung
Handhabung
Preis

Merkmale

  • Dämpfbehälter mit Holzboden
  • Deckel und Ränder aus Bambus
  • Eingeflochtener Griff im Deckel

Vorteile

  • passt als „Deckel“ auf einen mittleren Kochtopf
  • natürliches Garen ohne Weichmacher
  • gehört zu traditionellen asiatischen Köche

Nachteile

  • Qualität zum Teil schlecht
  • Boden aus Holz statt aus Bambus

Technische Daten

MarkeJADE TEMPLE
Modell204-25
Aktueller Preisca. 14 Euro
Gewicht621 Gramm
Durchmesser25 Zentimeter
FarbeBambus natur
VerwendungIn einem Wok oder einer Pfanne, statt eines Deckels auf dem Kochtopf

Der Bambusdämpfer ist mit einem Durchmesser von 25 cm recht groß und passt daher recht gut auf einen Kochtopf. Die meisten Modelle müssen in den Topf gestellt werden. Wir wollten wissen, was die User auf Amazon sagen und schauten daher in die Kundenbewertungen.

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Ausstattung

Das Bamboo Steamer Set ist klassische Handarbeit aus Fernost. Es besteht aus drei Teilen:

  • 2 Dampfbehälter mit Siebboden (25 cm)
  • 1 geflochtener Deckel mit Griff

Auf den ersten Blick sei zu erkennen, dass der Boden des Dämpfers nicht aus geflochtenem Bambus, sondern aus dünnem Holz mit Aussparungen bestehe. Die Qualität sei nicht einheitlich. Wir vergeben daher nur 3 von 5 Sternen zu vergeben.

Nutzungseigenschaften

Die Größe des Dämpfers mache ihn zu einem guten Deckelersatz. Während unten im Topf Kartoffeln kochen, garen im Bamboo Steamer Set Gemüse, zarte Sprossen oder Fisch. Die User wollten es genau wissen:

  • sie garten verschiedene Sorten Reis
  • auch gefüllte Teigtaschen wurden gedämpft
  • natürlich versuchten sie auch, Reis und Fisch gleichzeitig zu garen

Der schöne bunt bedruckte Karton enthielt leider keine Hinweise über die Handhabung. Die Nutzer auf Amazon wussten im Vorfeld schon, dass der Dämpfer vor dem ersten Gebrauch einige Stunden im Wasser liegen muss. Sinnvoll sei auch in den ersten 20 Minuten ohne Inhalt zu bedampfen. Ein Hinweis, dass man zum Garen von Reis ein Tuch einlegen muss und dass Teigwaren auf Backpapier liegen sollten, wäre hilfreich gewesen.

Die Möglichkeit den Bambusdämpfer statt eines Deckels beim Kochen auf einen Topf in dem Nudeln oder Kartoffeln garen gefiel den Usern gut. Die klassische Art, den Dämpfer in einen Wok oder eine Pfanne zu stellen und im Kochgefäß beständig Wasser zu kochen, das in einer Höhe von 2 bis 3 cm steht, erscheine dagegen umständlich.

Obwohl die Handhabung etwas schwierig sei, wollen die User ein traditionelles Kochgerät nicht dafür abstrafen, dass es so funktioniert, wie es seit Jahrtausenden üblich ist. Wir gaben daher 4 von 5 Sternen kommen.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Bambus Dampfgarset ist bei Amazon für 14 Euro erhältlich. Im Hinblick auf die Größe ist der Preis in den Augen der Kunden angemessen. Wegen der erwähnten Qualitätsmängel überzeugt das Preis-Leistungs-Verhältnis nur zum Teil, daher gibt es nur 4.5 von 5 Sternen.

Fazit

Der traditionelle Dämpfer ist mit Sicherheit nichts für Familien, die schnell und unkompliziert dämpfen wollen. Wem traditionelle asiatische Küche am Herzen liegt, wird sich am Bamboo Steamer Set freuen. Für den Dampfgarer spricht auch, dass er keine Weichmacher enthält, wie die Modelle aus Plastik. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 3.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 71 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 3.7 Sterne vergeben.

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