SEB Cuiseur vapeur Vitacuisine Compact VS404300 Stand-Dampfgarer Test

• ein Aufsatz mit Gitterboden (2,9 l)
• zwei Aufsätze mit herausnehmbarer Garplatte (3 l)
• ein Halter mit 4 Gläsern
• ein Deckel

Die Garplatten fassen 0,8 l und sind als Servierschalen geeignet. Ohne die Platten bietet der SEB Cuiseur vapeur einen Garraum von 10,3 Litern. Einsatzbereit ist der Dampfgarer 40 cm hoch, im Schrank lässt er sich auf einer Höhe von 36 cm verstauen. Insgesamt überzeugte die Nutzer das Konzept und wir geben 5 von 5 Sternen.

• Lachs mit Reis und Gemüse
• Eier im Glas
• Drei verschiedene Gemüse
• Maultaschen
• Hefeklöße

Das Konzept mit den geschlossenen Garplatten hat für die User auf Amazon Vor- und Nachteile. Positiv sei, dass kein Saft von den oberen in die unteren Etagen tropfen würde. Ein Durchmischen der Aromen finde nicht statt. Dafür stehe das Gargut nach dem Garen im eigenen Saft. Dies sei beim Dämpfen von Hefeklößen und Maultaschen weniger angenehm.

Garen im Glas hat den Kunden dagegen ausgesprochen gut gefallen. Die Gläser bewehrten sich beim Pochieren von Eiern und beim Garen von Reis. Auch Gemüseauflauf gelänge darin wunderbar. Eine gute Idee des Herstellers sei auch, dass der Dampfgarer am Ende der Garzeit automatisch für 60 Minuten in die Warmhaltefunktion wechselt.

LC-Display zeigt die Restgarzeit bzw. Warmhaltezeit an und den Betriebsmodus. Außerdem melde es einen zu niedrigen Wasserstand. Im mitgelieferten Koch- und Ernährungsbuch finden sich 100 Rezepte. Im Gebrauch bekam der Vitacuisine Compact daher 5 von 5 Sternen kommen.