Silit ecompact Energy Red Dampfgartopf mit Deckel 34 cm Test

• 1 Topf, der für alle Herdarten geeignet ist
• 1 Glasdeckel
• 1 hoher Einsatz mit 2 Teilern
• 1 niedriger Einsatz mit 2 Teilern
• 1 Thermometer für den Deckel

WMF verwendet für den Silit ecompact nur hochwertiges Material. Der Topf hat einen extrastarken Stahlkern, der die Wärme ausgezeichnet leitet. Er ist mit innen und außen mit der keramischen Schicht Silargan beschichtet. Das Material ist kratz- und schnittfest. Die Einsätze sind aus Edelstahl und der Deckel aus hitzebeständigem Glas mit einer Silikondichtung. Die Ausstattung lässt keine Wünsche offen, daher geben wir 5 von 5 Sternen.

• dämpfen auf zwei Etagen möglich
• ein komplettes Menü für die große Familie gart auf einer Herdplatte
• hochwertiger Bräter
• räuchern im Topf möglich
• leichtes Reinigen alle Teile

Das Volumen von 6,7 Litern lasse sich dank der Einsätze ausgezeichnet nutzen. Die Einsätze und Teiler ermöglichen Gemüse, Beilagen und Fleisch beim Garen getrennt zu halten. Den Kunden auf Amazon gefiel das Thermometer sehr gut, da sie so die Temperatur im Inneren des Topfes ausgezeichnet überwachen konnten.

Als Bräter zeige der ecompact seine Stärken im vollen Umfang. Scharfes Abraten auf dem Herd und sanftes Nachgaren im Bratrohr sorgen für schmackhafte und saftige Schmorgerichte. Einzig das Format sei bei runden Kochfeldern etwas ungünstig. Aber der schwere Boden verteile die Hitze gleichmäßig, daher wirke sich der Nachteil bei der Handhabung kaum aus. Wegen des Gewichts und der ungünstigen Abmessungen geben wir nur 4.5 von 5 Sternen.