Steba SV 2 Sous-Vide Garer 10 Liter Test

Bei diesem Sous-Vide Garer handelt es sich um ein 10 Liter Modell, das mit einer Leistung von 800 Watt arbeitet. Der Hersteller verspricht dank der effektiven Wasserumwälzung nur minimale Temperaturabweichungen beim Garen von 0,5 Grad. Auch die exakte elektronische Temperaturregelung trät dazu bei, das genaue Gartemperaturen erzielt werden. Nutzer können hier auf Temperaturen von bis zu 99 Grad zurückgreifen und diese über das Bedienfeld mit Display festlegen. Auch ein Timer ist natürlich vorhanden, der sich beliebig aktivieren lässt. Gute Pflegeeigenschaften hingegen werden durch den Edelstahl-Behälter in Aussicht gestellt, der sich nach Gebrauch leicht reinigen lässt. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Grundsätzlich erfüllt der Garer den vorgesehen Zweck und kann einige Nutzer auf Amazon daher von sich überzeugen. Die Käufer sind zufrieden mit den Garergebnissen und lobe die genaue und zuverlässige Gartemperatur, die das Modell erzielt. Die angezeigten Temperauren scheinen daher auch fast immer zu stimmen. Nicht besonders ansprechend findet man aber den unangenehmen Geruch, den das Gerät zu Beginn verströmt. Auch die hohen Betriebsgeräusche stören im Küchenalltag. Noch gravierender machen sich mitunter aber Verarbeitungsdefizite bemerkbar. So sind nicht alle Käufer zufrieden mit der Materialqualität und Stabilität. Zudem gibt es immer wieder Stimmen, die sich darüber beklagen, dass das Modell bereits nach kurzer Einsatzdauer nicht mehr richtig funktioniert. Wir vergeben 3 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Modell für 239 Euro im Online-Shop von amazon.de. Der Garer ist deutlich günstiger als ähnliche Geräte am Markt, wartet dafür aber auch mit einigen Defiziten auf, die die Funktionalität etwas einschränken. Wir vergeben 3 von 5 Sternen.

Der Steba SV 2 Sous-Vide Garer scheint eine budgetorientierte Lösung für Einsteiger bei Geräten dieser Art darzustellen. Das Modell lässt sich einfach bedienen und arbeitet recht zuverlässig und genau. Das sorgt für gute Gar-Ergebnisse, die sich sehen lassen können. Weniger gilt das aber für den unangenehmen Plastikgeruch, den der Garer am Anfang verströmt. Auch die Betriebsgeräusche sind stören, was weiterhin gleichermaßen für Verarbeitungsmängel gilt, die manchmal sogar dazu beitragen können, dass das Gerät nach kurzer Nutzungsphase erste Defekte aufweist. Somit müssen leider auch einige Schwächen einkalkuliert werden. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 3.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 100 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4 Sterne vergeben.