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Dampfgartöpfe – die einfachen Dampfgarer als Kochtopf

DampfgartöpfeBei einem Dampfgartopf handelt es sich um die einfachste Ausgabe eines Dampfgarer. Während Elektro-Dampfgarer mit einer Stromquelle betrieben werden müssen und Dampfbacköfen mühselig in die Küche integriert werden, kann ein Dampfgartopf einfach auf den Herd gestellt werden. Der Prozess des Garens läuft hier nach dem gleichen Schema ab. Das Wasser am Boden des Topfes wird erhitzt, anschließend steigt Dampf auf, der dann die im Fangkorb befindlichen Speisen gart. Welche Vor- und Nachteile solch ein Gerät mit sich bringt, zeigt der nachfolgende Dampfgartopf Test .

Dampfgartopf Test 2021

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Die grundlegenden Informationen zu Dampfgartöpfen

DampfgartöpfeGrundsätzlich sieht ein Dampfgartopf mit Deckel wie ein normaler Kochtopf aus. Er ist meist aus Edelstahl gefertigt und besitzt eine silberne Farbe. Doch es gibt ebenfalls Geräte, die in der Größe unterschiedlich sind. Die normalen Dampfgartöpfe haben die Form eines normalen Kochtopfs – rund und hoch.

Es gibt aber auch die Modelle, wo gleich mehrere Speisen nebeneinander platziert werden können. In diesem Fall sieht der Kochtopf wie eine Auflaufform auf – rechteckig und breit. Diese Form muss dann natürlich auf einen breiten Herd gestellt werden, damit alle Stellen gleichwertig erhitzt werden.

Wie bereits erwähnt, werden die Speisen in einen solchen Dampfgarertopf gegeben, anschließend werden sie mittels Dampf gegart. Bei einem normalen Dampfgartopf können meist nur ein oder zwei unterschiedliche Nahrungsmittel nebeneinander gelegt werden. Im Inneren des Topfes befindet sich dafür ein Topfeinsatz, der die Speisen ein Stück weit über dem Boden hält.

Allerdings sind die Speisen so aufgehängt, dass sie nicht das Wasser berühren, was sich am Boden befindet. Die Speisen sollen schließlich im Dampf garen und nicht im Wasser. Alternativ gibt es Aufsätze für solche normalen Dampfgartöpfe, mit denen der Topf in die Höhe gebaut wird.

Ähnlich wie beim Bambusdämpfer können so mehrere Etagen übereinander gestapelt werden. Der Aufsatz ist meist vom selben Hersteller, weswegen Sie sich im Shop lediglich nach dem Hersteller umsehen müssen, bei dem Sie Ihren Dämpfer gekauft haben.

Anders sieht es da bei einem Dampfgartopf in der Form einer Auflaufform aus. Diese werden nicht übereinander gestapelt. Viel mehr bekommen Sie hier einen Fangkorb, der mehrere separate Fächer nebeneinander besitzt. Auf diese Weise können Sie besser in den Topf einsehen. Beim vertikalen Stapeln kann nicht immer direkt eingesehen werden, wie weit die Speisen bereits gegart sind. Da es sich hierbei um einen normalen Topf aus Edelstahl handelt, erhalten Sie auch keinen Hinweiston, wenn die Speisen fertig sind. Hier ist die eigenen Erfahrungen wichtig.

Der Herd und der Topf

DampfgartöpfeWenn Sie sich einen beschichteten Dampfgarer-Kochtopf für die eigene Küche zulegen möchten, sollten Sie unbedingt darauf achten, für welchen Herd der jeweilige Topf geeignet ist. Die Mehrzahl der heutigen Dampfgartöpfe wird für Induktionsherde benutzt. Dabei arbeitet der Herd mit einer Induktion und erzeugt somit kein eigenes richtiges Wärmefeld.

Mittels der Induktion wird dann der Dampfgarer-Kochtopf erhitzt und das Wasser auf dem Boden zum Kochen gebracht. Allerdings kann bei einem Induktionsherd auch immer nur ein Induktions-Dampfgartopf genutzt werden. Wollen Sie einen anderen Dampfgarertopf nutzen, dann werden Sie hiermit keine Erfolge erzielen.

Anders sieht es da schon wieder umgekehrt aus. Ein normaler Kochtopf kann zwar nicht auf einem Induktionsherd platziert werden, ein Induktions-Dampfgartopf kann aber auf nahezu jeden normalen Herd gestellt werden. Schauen Sie sich dafür immer die Empfehlungen der Hersteller an. Oft geben diese im Kleingedruckten genau an, welcher Herd unterstützt wird.

Ein guter Induktions-Dampfgartopf sollte standardgemäß aber immer für einen Elektroherd, einen Gasherd, ein Glaskeramikkochfeld und für einen Halogendherd geeignet sein. Nebenbei wird auch immer angegeben, ob der Topf auch in den Backofen gestellt werden kann.

Der Backofen hat einen ganz bestimmten Sinn bei einem solchen Topf. Normalerweise müssen Dampfgartöpfe nicht immer auf einem Herd erhitzt werden – es können auch Backöfen mit einer Temperatur zwischen 100 und 150 Grad genutzt werden. Der Heißluftbackofen muss dann so eingestellt sein, dass die Speisen von selbst nicht backen, das Wasser aber dennoch zum Kochen gebracht wird. Nur so kann der Dampf durch die Töpfe ziehen.

Weitere Hinweise zum Dampfgartopf

Neben diesen Informationen kommt es beim Kauf eines solchen Dampfgarertopfs natürlich auch immer auf das Fassungsvermögen an. Ein Dampfgarer in Form einer Auflaufform hat meist ein Füllvermögen von 6 oder 7 Litern. Zum Vergleich hat ein normaler Dampfgartopf ein Fassungsvermögen von knapp 3 oder 4 Litern. Hier müssen Sie selbst entscheiden, welche Größe sie bevorzugen. Für eine normale vierköpfige Familie reicht aber immer ein Dampfgartopf mit 3 oder 4 Litern aus. Wenn Sie öfters Besuch haben, greifen Sie zum Aufsatz oder zum größeren Modell.

Tipp! Desweiteren sollten Sie bei einem Dampfgartopf auch immer darauf achten, dass dieser frei von Nickel ist. Nickel würde sich in den Speisen ablagern und somit langfristig zu gesundheitlichen Schäden führen. Zwar sind die meisten Modelle ohne Nickel verarbeitet, doch sollten Sie immer auf die Bezeichnung der Hersteller achten. Oft helfen auch Angaben und Erfahrungsberichte von anderen Käufern – schauen Sie sich die Bewertungen im Online-Shop an.

Der Dampfgartopf-Vergleich – Die Marken im Überblick

Firma WMF AG Rosenstein & Söhne Philips GmbH
Gründungsjahr 1853 unbekannt 1891
Besonderheiten
  • bietet hochwertige Haushaltswaren und Kochgeschirre an
  • Marke mit langer Tradition
  • auf alles rund um Küche und Essen spezialisiert
  • viele Produktvideos
  • verfügt über eine eigene Forschungseinrichtung
  • agiert international

Vor- und Nachteile der Dampfgartöpfe

  • Modell für private und gewerbliche Haushalte geplant
  • Dampfgartopf muss auf einen Herd gestellt werden
  • kann im Backofen platziert werden
  • sollte nickelfrei sein
  • Aufheizen kann lange dauern

Dampfgartöpfe günstig im Shop bestellen und schnell per Versand liefern lassen

Wie der Dampfgartopf Testbericht beweist, erhalten Sie bei einem Dampfgartopf Testsieger einen hochwertigen Dampfgarer, der allerdings nicht mit eigener Stromquelle versehen ist. Das Modell arbeitet mit der Wärme, die es von der Herdplatte bekommt. Dabei ist es egal, ob es sich dabei um einen Induktionsherd oder um ein Zeranfeld handelt. Wenn Sie einen Dampfgartopf kaufen, müssen Sie lediglich darauf achten, dass dieser auch für Ihr Kochfeld geeignet ist. Nicht immer passen Kochtopf und Kochfeld zusammen.

Im Shop können Sie aber die Beschreibungen der Hersteller genau einsehen. Desweiteren wird auch immer angegeben, ob der Stahl-Topf nickelfrei hergestellt wurde. Dies ist besonders wichtig, um nicht die eigene Gesundheit zu gefährden. Wenn Sie die Angebote nicht nur im Punkt Qualität und Funktion vergleichen möchten, sondern auch im Hinblick der Preise, dann ist ein Preisvergleich unabdingbar. Denn mit diesem werden Ihnen nicht nur die besten, sondern ebenfalls die billigsten Dampfgartöpfe ohne und mit Deckel angezeigt.

Zögern Sie nicht zu lange mit dem Bestellen. Denn je schneller der Topf bei Ihnen ist, desto früher können Sie neue Rezepte für Reis, Fisch, Spargel und Gemüse ausprobieren und genießen.

Die wichtigsten Antworten zusammengefasst

Welche Produkte empfehlen Sie in der Kategorie "Dampfgartöpfe"

Am besten bzw. beliebtesten ("Testsieger nach Beliebtheit auf Dampfgartopf") sind für die Kategorie "Dampfgarer.org" folgende Produkte:

Welche Hersteller bieten eine Top-Qualität bzw. ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Unserer Erfahrung nach, könnten die nachfolgenden Marken für Sie infrage kommen: Silit, WMF, Rösle, ELO, Krüger, Tefal, GSW, Kenwood, Axentia, Testrut, Russell Hobbs.

Welche Preise werden für diese Produkte aufgerufen?

Die Preise für Produkte in der Kategorie Dampfgartöpfe variieren von 100 Euro (am günstigsten) bis 76 Euro (am teuersten). Im Durchschnitt kosten die Produkte auf Dampfgarer.org 92 Euro. Werfen Sie auch einen Blick in unseren Preisvergleich!

Top 15 Dampfgartöpfe im Test bzw. Vergleich 2021

In der Dampfgartopf Tabelle 2021 zeigen wir Ihnen die Top 15 aus unserem Dampfgarer.org-Test .

Dampfgartopf - Experteneinschätzungen, Test oder Vergleich
NameKategorieRezensionVor- und NachteilePreis (aktuell)Test bzw. Vergleich
Silit 0720.6043.11
Silit 0720.6043.11 Test
z.B. Kartoffeldämpfer, Stand-Dampfgarer, Edelstahl-Glas-Dampfgarer4.5 Sterne
(sehr gut)
kein lästiges Rosten, transparenter Deckel zum Sichtkochen, kann auch im Backofen genutzt werden, auch für Induktionsherde geeignet, problemloses Ausgießen dank einem ausgestellten Schüttrand
Dampfeinsatz nicht für kleine Teile wie Couscous geeignet
ungefähr 75 €» Details
WMF 0792629990
WMF 0792629990 Test
z.B. Dampfkochtopf, Dampfgartopf, Dampfkocher4 Sterne
(gut)
einfache und sichere Handhabung, Zubereitung verschiedener Speisen, schnelle Reinigung dank abnehmbarem Griff, für alle Herd-Arten (auch Induktion) geeignet
Einsätze nicht inklusive
ungefähr 100 €» Details
WMF 0720909990
WMF 0720909990 Test
z.B. Dampfkocher, Kartoffeldämpfer, Dampfgartopf4.5 Sterne
(sehr gut)
gute Wärmeverteilung, einfache Handhabung, kinderleichtes Reinigen, hochwertige Verarbeitung
keine
ungefähr 68 €» Details
WMF 0716836040
WMF 0716836040 Test
Dampfgartopf, Dampfkocher, Dampfkochtopf5 Sterne
(sehr gut)
einfaches Dampfgaren, perfekt für Singles, leichte Reinigung, lange Lebensdauer, für alle Herde, auch Induktion, geeignet
Griffe werden heiß
ungefähr 37 €» Details
Rösle 91373 Aroma-Dampfgarer/Schmortopf
Rösle 91373 Aroma-Dampfgarer/Schmortopf Test
z.B. Stand-Dampfgarer, Edelstahl-Glas-Dampfgarer, Dampfgartopf3.5 Sterne
(befriedigend)
keine Herd-Einschränkungen, rostfrei, für die Spülmaschine geeignet, pflegeleichter Edelstahl, bruchsicherer Deckel, mit Thermometer
relativ niedrig
ungefähr 127 €» Details
ELO 68719
ELO 68719 Test
z.B. Kartoffeldämpfer, Edelstahl-Glas-Dampfgarer, Dampfkocher4.5 Sterne
(sehr gut)
auf allen Herdarten nutzbar (auch Induktion), kein Verbrennen der Finger dank Hitzeschutzgriffen, einfache Reinigung, Sichtkochen dank Glasdeckel möglich
Fleckenbildung am Boden
ungefähr 27 €» Details
Krüger KEC20
Krüger KEC20 Test
z.B. Dampfgartopf, Kartoffeldämpfer, Stand-Dampfgarer4 Sterne
(gut)
induktionsgeeignet, Kaltmetallgriffe dank denen Sie sich nicht verbrennen, auch für Induktionsherde geeignet, klassisches Design, ideal für Singles und kleine Familien
keine zusätzlichen Funktionen
ungefähr 30 €» Details
Silit 16-1738-2630
Silit 16-1738-2630 Test
Dampfgartopf, Dampfkocher, Stand-Dampfgarer4.5 Sterne
(sehr gut)
Garen mehrere Speisen möglich, einfache Temperatur-Regulierung, simple Handhabung, einfache Reinigung , Überwachung des Garguts dank großem Glasdeckel, 30 Jahre Garantie
Dampfgarer ist sehr schwer
ungefähr 234 €» Details
Silit 1738174831
Silit 1738174831 Test
Dampfgartopf, Dampfkocher5 Sterne
(sehr gut)
Dampfgarer und Schmortopf in einem, für alle Herde geeignet, Garen im Backofen möglich
hohes Gewicht, ungünstige Maße
ungefähr 308 €» Details
Tefal P25307
Tefal P25307 Test
z.B. Dampfkocher, Dampfkochtopf, Schnellkochtopf5 Sterne
(sehr gut)
für alle Herdarten geeignet, scharfes Anbraten und Druck-Dampfgaren in einem Topf möglich, einfache Bedienung, sehr große Sicherheit, da der Deckel automatisch hörbar einrastet.
Entsaften ist etwas schwierig
ungefähr 65 €» Details
Tefal P25007
Tefal P25007 Test
z.B. Schnellkochtopf, Dampfkochtopf, Kartoffeldämpfer5 Sterne
(sehr gut)
für alle Herdarten geeignet, auch Induktionsfelder, Anbraten und Druck-Dampfgaren ohne Topfwechsel möglich, einfache Bedienung, große Sicherheit
Entsaften ist schwierig da kein ungelochter Einsatz vorhanden ist
ungefähr 56 €» Details
Silit 1738174821
Silit 1738174821 Test
Dampfgartopf, Dampfkocher, Stand-Dampfgarer4.5 Sterne
(sehr gut)
einfache Handhabe, langlebig , leicht zu reinigen, kratz- und schnittfest, für jeden Herd gereinigt
sehr hoher Preis
ungefähr 299 €» Details
GSW 815208
GSW 815208 Test
z.B. Edelstahl-Glas-Dampfgarer, Dampfgartopf, Kartoffeldämpfer4.5 Sterne
(sehr gut)
auch für Induktionsherde , einfache Verwendung, spülmaschinengeeignet, sehr günstiger Preis
keine
ungefähr 41 €» Details
  UNOLD 58915 STICK Time Sous Vide
  UNOLD 58915 STICK Time Sous Vide Test
Dampfgartopf4 Sterne
(gut)
Praktisches Teil, Funktioniert ohne viel Aufwand
ungefähr 76 €» Details
Kenwood kw714715
Kenwood kw714715 Test
Dampfgartopf, Dampfkochtopf4 Sterne
(gut)
Kompatibles und passgenaues Zubehör, Original-Ersatzteil, Ideal zum Garen und Dünsten unterschiedlicher Speisen
Nur für die Cooking Chef Geräte geeignet
ungefähr 30 €» Details
Die Daten stammen vom 21.10.2021.

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Dampfgartöpfe – die einfachen Dampfgarer als Kochtopf
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