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Reis-Dampfgarer – der Reiskocher im Test bzw. Überblick der besten Modelle

Reis-DampfgarerBei einem Reis-Dampfgarer erhalten Sie einen Reiskocher, welcher den Reis mittels Dampf zubereitet. Dabei verzichtet das Gerät vollständig auf kochendes Wasser und setzt lediglich auf den besagten Dampf. Im Test zeigt sich dann, dass Sie bei einem Reis-Dampfgarer in der Regel einen normalen elektrischen Dampfgarer erhalten. Was dieses Modell kann, zeigt der Reiskocher Testbericht.

Reis-Dampfgarer Test 2021

Die Informationen zum Reis-Dampfgarer

Reis-DampfgarerEin elektrischer Reis-Dampfgarer ist ein Gerät, welches einen Sockel besitzt, in welchem dann der Dampf erzeugt wird. Über dem Sockel werden dann die Behälter angebracht, die mit dem Dampf durchzogen werden.

Auf diese Weise werden die Speisen in den Behältern gegart und behalten somit ihren Geschmack. Bei einem Reiskocher wird ein ähnliches Prinzip angewandt. Auch hier erhalten Sie einen elektrischen Dampfgarer, allerdings ist der Reisdämpfer wesentlich kleiner als die besagten Kollegen.

Ein Reiskocher sieht wie ein kleiner elektrischer Dampfgarer aus. Er kann aus Kunststoff gekauft werden, wird häufig aber auch aus Edelstahl gefertigt. Edelstahl-Reiskocher haben den Vorteil, dass sie schneller arbeiten, allerdings ist hier die Gefahr der Verbrennungen höher. Die Außenwand wird mit erhitzt und somit dürfen Sie diese während des Garvorgangs nicht anfassen.

Bei einem Kunststoff-Dampfgarer wäre das nicht der Fall. Hier sollten Sie dann aber darauf achten, dass Sie ein Modell ohne Weichmacher erhalten. Weichmacher werden in Kunststoffen beigemischt, damit die mechanischen und thermischen Eigenschaften der Stoffe verändert werden.

Diese Veränderung ist bei einem Reiskocher aber nicht notwendig, weswegen Sie auf das Zertifitkat „BPA-frei“ achten sollten. Bei den Edelstahl-Modellen entfällt dieses Zertifikat, da hier keine Weichmacher zugemischt werden können.

Wie bereits erwähnt, hat der Reiskocher oder Reis-Dampfgarer eine wesentlich geringere Größe, wenn er mit den normalen Dampfgarern verglichen wird. Während normale Dampfgarer ein Volumen von 4 oder 5 Litern besitzen, kommt der Reiskocher mit 1,5 bis 2 Litern aus.

Die Benutzung des Reiskochers

Ein Reiskocher funktioniert immer nach dem gleichen Prinzip. Im unteren Part des Kochers wird eine geringe Menge Wasser eingefüllt. Dieses Wasser dient dann nicht zum Kochen des Reises, sondern zur Erzeugung des Dampfes. Der elektrische Motor im Gerät erhitzt das Wasser und bringt dieses zum kochen. Jetzt wandert der Dampf nach oben und gelangt in den Innenraum. Hier ist der Reis eingelagert, der dann gegart wird.

Achten Sie beim Garen genau darauf, dass Sie den Deckel nicht vorzeitig öffnen. Viele Reisgarer besitzen einen Deckel, der sich nach oben hin öffnen lässt. Haben Sie beim Öffnen den Kopf zu nah am Gerät, können Sie sich Verbrühungen zulegen – dies sollte vermeiden werden.

Sollten Sie sich nicht sicher sein wie ein Reiskocher zu verwenden ist, dann gibt es im Internet neben Rezepten ebenfalls zahlreiche Anleitungen zur Nutzung eines solchen Gerätes.
Reis-Dampfgarer

Die Funktionen guter Reisdämpfer

Grundsätzlich bietet jeder Reis-Dampfgarer einen Grundnutzen. Der Grundnutzen wird folgendermaßen definiert: Mit dem Reisgarer soll Reis mittels Dampf schonend gegart werden. Diese Grundnutzen wird also von jedem Modell erfüllt – egal welchen Hersteller Sie wählen.

Im zweiten Schritt kommt es dann auf den Zusatznutzen an. Es muss eine Möglichkeit geben, wie sich die einzelnen Hersteller voneinander unterschieden. In diesem Fall werden also besondere Funktionen hinzugefügt, die dann für die Kaufentscheidung der Kunden sorgen sollen.

Erwähnenswert ist hier die Aufwärmfunktion. Reis muss nicht immer frisch gekocht werden, er kann auch nach einem Tag noch gegessen werden. Damit der Reis dann nicht in der Mikrowelle aufgewärmt werden muss, kann der mittels Dampf nachträglich erhitzt werden.

Das Aufwärmen in der Mikrowelle entzieht dem Reis die Feuchtigkeit und er wird trocken. Wird er allerdings mittels Dampf erhitzt, bleibt die Frische des Vortages erhalten. Dampfgarer für Reis von Tristar oder Löwe bieten Ihnen solche Funktionen an.

Tipp! Neben der Aufwärmfunktion gibt es auch immer wieder Dampfgarer, die dann mit mehreren Etagen arbeiten. So lassen sich Reisdämpfer zu einem günstigen Preis im Shop kaufen, die auch als Gemüsedämpfer verkauft werden. In diesem Gerät werden dann meist mehrere Behälter übereinander gestapelt. Es gibt aber auch Hersteller, die Behälter nebeneinander im Block anordnen.

Im Bereich des Zubehörs und der Sicherheit sollten Sie auf die Verarbeitung des Kochers achten. Gerade wenn Sie einen Edelstahl-Reisdämpfer kaufen, müssen die Griffe isoliert werden. Es kann immer wieder vorkommen, dass bei günstigen Modellen der Reis zwischenzeitlich umgerührt werden muss. In diesem Fall muss dann der Deckel Erfahrungen zufolge zwangsläufig abgenommen werden. Der Deckel ist besonders heiß und sollte deshalb immer mit Gummi oder hartem Kunststoff isoliert sein.

Der Reiskocher-Vergleich – Die Marken im Überblick

Eine besondere Marke im Bereich der Reiskocher-Dampfgarer ist die Marke Schäfer. Schäfer bietet Ihnen Reiskocher als Multigerät an. Das bedeutet, dass Sie mit dem Dämpfer nicht nur Reis garen können, sondern ihn auch als Eierkocher nutzen können. Auch Schäfer setzt dabei auf die beliebten Zusatzfunktionen und stattet die eigenen Dampfgarer für Reis mit einer Warmhaltefunktion aus.

Neben Schäfer gibt es auch das Unternehmen Tristar. Tristar stellt Reisdämpfer aus Edelstahl her und stattet diese mit allen Sicherheitsmerkmalen aus. Auffallend sind hier der geringe Anschaffungspreis und der Zubehör. Tristar liefert zu jedem Modell einen Löffel mitsamt Messbecher.

Das Unternehmen Bomann konnte sich auf dem Markt einen Namen durch die Gemüsedämpfer machen. Mit diesen Modellen können Sie nicht nur Reis garen, sondern auch Gemüse bequem zubereiten. Hierfür werden meist unterschiedliche Behälter genutzt.

Weitere Marken der Reiskocher:

Firma Tefal Tristar Europe B.V. C. Bomann GmbH
Gründungsjahr 1954 1977 1985
Besonderheiten
  • Zusammenarbeit mit Starkoch Jamie Oliver
  • Pfannenberater Online
  • auf Haushaltsgeräte, Unterhaltungselektronik, Kommunikation und Außenprodukte spezialisiert
  • großer Support-Bereich
  • hat ein 60.000 qm² großes Distributionszentrum
  • auf Messen vertreten

Vor- und Nachteile der Reiskocher

  • Dampfgarer mit geringem Volumen
  • für das Garen von Reis gedacht
  • mit Aufwärmfunktion verfügbar
  • geringer Preis
  • vorwiegend für die Zubereitung von Reis

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Ein Reiskocher kann in erster Linie den Reis kochen. Dabei verzichtet der Reiskocher aber auf den Einsatz von Wasser, sondern konzentriert sich auf das Garen mit Dampf. Dampf ist besonders schonend und sorgt dafür, dass der Reis intensiv im Geschmack bleibt. Somit müssen Sie nicht nachsalzen. Bei einem Dampfgarer für Reis besteht außerdem der Vorteil darin, dass er sehr klein ist. Er lässt sich also bequem in der ganzen Küche aufstellen und jederzeit in den Schrank räumen. Das ist mit einem großen elektrischen Reiskocher-Dampfgarer nicht unbedingt möglich.

Vor dem Kauf Ihres neuen Reiskocher Testsiegers sollten Sie sich über die verschiedenen Modelle der Hersteller informieren. Dies können Sie sowohl anhand von Reiskocher Testberichten als auch anhand von Erfahrungsberichten, Empfehlungen und Bewertungen von anderen Reiskocher Nutzern. Somit bekommen Sie einen guten Überblick und einen Eindruck von den Geräten. Um die attraktivsten Preise zu finden, lohnt sich ein Preisvergleich. Durch das Vergleichen der Angebote finden Sie mit viel Glück ein sehr billiges Schnäppchen im Online-Shop.

Reicht Ihnen ein einfacher Dampfgarer für Reis nicht aus? Dann schauen Sie sich ebenfalls im Internet nach Kombigeräten oder sogenannten 4-in-1 Geräte um. Mit diesen Geräten können Sie nicht nur Reis kochen, sondern sie bieten eine Vielzahl weiterer nützlicher Funktionen.

Die wichtigsten Antworten zusammengefasst

Welche Produkte empfehlen Sie in der Kategorie "Reis-Dampfgarer"

Am besten bzw. beliebtesten ("Testsieger nach Beliebtheit auf Reis-Dampfgarer") sind für die Kategorie "Dampfgarer.org" folgende Produkte:

Welche Hersteller bieten eine Top-Qualität bzw. ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Unserer Erfahrung nach, könnten die nachfolgenden Marken für Sie infrage kommen: Clatronic, WMF, Gastroback, Steamer, Severin, Braun, TZS First Austria, Reishunger, Tefal, JADE TEMPLE, Bomann, Klarstein, CMP, Russell Hobbs.

Welche Preise werden für diese Produkte aufgerufen?

Die Preise für Produkte in der Kategorie Reis-Dampfgarer variieren von 107 Euro (am günstigsten) bis 96 Euro (am teuersten). Im Durchschnitt kosten die Produkte auf Dampfgarer.org 61 Euro. Werfen Sie auch einen Blick in unseren Preisvergleich!

Top 15 Reis-Dampfgarer im Test bzw. Vergleich 2021

In der Reis-Dampfgarer Tabelle 2021 zeigen wir Ihnen die Top 15 aus unserem Dampfgarer.org-Test .

Reis-Dampfgarer - Experteneinschätzungen, Test oder Vergleich
NameKategorieRezensionVor- und NachteilePreis (aktuell)Test bzw. Vergleich
Clatronic RK 3567
Clatronic RK 3567 Test
z.B. Stand-Dampfgarer, Reis-Dampfgarer, Dampfkocher4.5 Sterne
(sehr gut)
einfache und überschaubare Handhabung, gute Koch- und Gar-Ergebnisse, einfache Reinigung
keine
ungefähr 38 €» Details
WMF Küchenminis
WMF Küchenminis  Test
Dampfkocher, Reis-Dampfgarer, Stand-Dampfgarer4.5 Sterne
(sehr gut)
BPA-frei, sehr einfach zu bedienen, verschiedene Garzeiten möglich, mit multifunktionaler Schale, Nachfüllen von Wasser im Betrieb möglich, mit voreingestellten Programmen
etwas teuer
ungefähr 107 €» Details
Gastroback 42510
Gastroback 42510  Test
z.B. Kartoffeldämpfer, Reis-Dampfgarer, Dampfkocher5 Sterne
(sehr gut)
zeitversetzter Start möglich, Garraum lässt sich auf 9 Liter vergrößern, bequemes Auffüllen des Tanks, leicht zu reinigen, Warmhaltefunktion
Tank etwas klein, Geschmacksbeeinträchtigung beim langen Warmhalzen
ungefähr 58 €» Details
Steamer 3379140113060
Steamer 3379140113060 Test
z.B. Kartoffeldämpfer, Stand-Dampfgarer, Dampfkocher4.5 Sterne
(sehr gut)
natürliches Garen, keine Weichmacher im Material, sehr preisgünstig
Handhabung ist gewöhnungsbedürftig, zu Beginn starker Bambusgeruch
ungefähr 23 €» Details
Severin SV 2447
Severin SV 2447 Test
z.B. Reis-Dampfgarer, Edelstahl-Glas-Dampfgarer, Kartoffeldämpfer4.5 Sterne
(sehr gut)
schonende Zubereitung, punktgenaue Regulierung der Temperaturen möglich, flexible Zubereitung durch Timer, einfache Reinigung, kompakte Maße, übersichtliches Bedien-Modul
Speisen müssen vorher in Folienbeuteln vakuumiert werden
ungefähr 96 €» Details
  NS-LLH05-XA
  NS-LLH05-XA Test
Reis-Dampfgarer4.5 Sterne
(sehr gut)
Einfache Handhabung, Gute Kochergebnisse
ungefähr 303 €» Details
Braun FS 5100 Identity Collection
Braun FS 5100 Identity Collection Test
z.B. Kartoffeldämpfer, Dampfkocher, Reis-Dampfgarer4.5 Sterne
(sehr gut)
schnelle Erwärmung dank Dampfbeschleuniger, mehrere Körbe zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel oder größerer Mengen, die Körbe sind stapelbar, hoher Bedienkomfort, für viele Lebensmittel und sogar Babynahrung geeignet, stylische Optik
keine Unterteilung der Behälter möglich
ungefähr 85 €» Details
TZS First Austria FA-5130
TZS First Austria FA-5130 Test
z.B. Stand-Dampfgarer, Multikocher, Reis-Dampfgarer4 Sterne
(gut)
einfache Bedienung per Knopfdruck, leichte Reinigung, individuelle Zubereitung von Speisen, verschiedene Schutzmechanismen
keine
ungefähr 70 €» Details
Reishunger Bambusdämpfer, inkl. 2 Baumwolltücher
Reishunger Bambusdämpfer, inkl. 2 Baumwolltücher Test
z.B. Kartoffeldämpfer, Stand-Dampfgarer, Reis-Dampfgarer4.5 Sterne
(sehr gut)
naturbelassen, auch für Fisch und Gemüse geeignet, 3-teiliges Set, 2 Körbe und 1 Deckel, für asiatische Gerichte
keine
ungefähr 20 €» Details
Tefal VS4003
Tefal VS4003 Test
z.B. Dampfkocher, Kartoffeldämpfer, Stand-Dampfgarer5 Sterne
(sehr gut)
platzsparende Verstauung , Warmhaltefunktion, großes Fassungsvermögen, hohe Nutzerfreundlichkeit
Wassertank fest verbaut
ungefähr 65 €» Details
Clatronic DG 3547
Clatronic DG 3547 Test
z.B. Stand-Dampfgarer, Kartoffeldämpfer, Reis-Dampfgarer4 Sterne
(gut)
ideal für Einsteiger geeignet, einfach zu bedienen, leicht zu reinigen, mit praktischem Handbuch, sehr guter Preis
Bodenplatten sind nicht entnehmbar, ohne externen Wasserzulauf
ungefähr 50 €» Details
Tefal P25007
Tefal P25007 Test
z.B. Dampfkocher, Reis-Dampfgarer, Kartoffeldämpfer5 Sterne
(sehr gut)
für alle Herdarten geeignet, auch Induktionsfelder, Anbraten und Druck-Dampfgaren ohne Topfwechsel möglich, einfache Bedienung, große Sicherheit
Entsaften ist schwierig da kein ungelochter Einsatz vorhanden ist
ungefähr 56 €» Details
Clatronic DG 3235
Clatronic DG 3235 Test
z.B. Stand-Dampfgarer, Dampfkocher, Reis-Dampfgarer4 Sterne
(gut)
Garen mehrerer Lebensmittel möglich, Wasser kann während des Garprozesses nachgefüllt werden, Säfte werden in einer Tropfschale aufgefangen, Geringe Geräuschentwicklung
Garbehälter sind nicht spülmaschinengeeignet
ungefähr 40 €» Details
JADE TEMPLE 204-25
JADE TEMPLE 204-25 Test
Bambusdämpfer, Dampfkocher, Reis-Dampfgarer3.5 Sterne
(befriedigend)
passt als „Deckel“ auf einen mittleren Kochtopf, natürliches Garen ohne Weichmacher, gehört zu traditionellen asiatischen Köche
Qualität zum Teil schlecht, Boden aus Holz statt aus Bambus
ungefähr 21 €» Details
Braun FS 3000
Braun FS 3000 Test
z.B. Reis-Dampfgarer, Dampfkocher, Stand-Dampfgarer4 Sterne
(gut)
Array
keine Wasserstandsanzeige, dunkel Einsätze nur im oberen Korb einsetzbar
ungefähr 75 €» Details
Die Daten stammen vom 27.10.2021.

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Reis-Dampfgarer – der Reiskocher im Test
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