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Dampfkocher – der klassische Dampfgarer

Dampfkocher Bei einem Dampfkocher handelt es sich um einen normalen Dampfgarer, wie er bereits seit Jahrhunderten von unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen verwendet wird. Dabei gehören zahlreiche Modelle zur Kategorie der Dampfkocher. Jeder heute hergestellte Dampfgarer gehört streng genommen in die Kategorie der Dampfkocher. Welche Modelle das sind und welche Merkmale sie besitzen, zeigt der nachstehende Dampfkocher Test .

Dampfkocher Test 2018

Ergebnisse 1 - 48 von 92

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  • 1
    Braun FS 5100 Braun
    FS 5100
    74,99 €99,99 €
    Braun FS 5100 Braun FS 5100 Braun FS 5100 Braun FS 5100
    • einfach aufzubewahren
    • BPA-frei
    • intuitive Zeitschaltuhr
    • sicherer Auto-Stopp
    • einzigartiger Dampfbeschleuniger
    • verschiedene Korbgrößen
    • platzsparend
    • etwas teuer
  • 2
    Rommelsbacher DGS 855 Rommelsbacher
    DGS 855
    64,89 €74,95 €
    Rommelsbacher DGS 855 Rommelsbacher DGS 855 Rommelsbacher DGS 855 Rommelsbacher DGS 855 Rommelsbacher DGS 855 Rommelsbacher DGS 855 Rommelsbacher DGS 855
    • variables Fassungsvermögen für bis zu 9 Liter
    • Aroma-Verteileraufsatz
    • platzsparende Aufbewahrung und Kabelstaufach
    • vorprogrammierte Programme
    • keine
  • 3
    WMF Küchenminis WMF
    Küchenminis
    93,85 €139,99 €
    WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis WMF Küchenminis
    • BPA-frei
    • sehr einfach zu bedienen
    • verschiedene Garzeiten möglich
    • mit multifunktionaler Schale
    • Nachfüllen von Wasser im Betrieb möglich
    • mit voreingestellten Programmen
    • etwas teuer
  • 4
    ELO 68719 ELO
    68719
    22,99 €
    ELO 68719 ELO 68719
    • auf allen Herdarten nutzbar (auch Induktion)
    • kein Verbrennen der Finger dank Hitzeschutzgriffen
    • einfache Reinigung
    • Sichtkochen dank Glasdeckel möglich
    • Fleckenbildung am Boden
  • 5
    Philips HD9140/91 Philips
    HD9140/91
    63,89 €84,99 €
    Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91 Philips HD9140/91
    • einfaches Dampfgaren auf mehreren Ebenen
    • noch intensiverer Geschmack durch Aroma-Verstärker
    • abnehmbare Teile sind spülmaschinenfest
    • Wasser kann auch während des Garprozesses aufgefüllt werden
    • mitgeliefertes Rezeptbuch mit zahlreichen Anregungen
    • keine
  • 6
    Tefal VS4003 Tefal
    VS4003
    106,89 €154,99 €
    Tefal VS4003 Tefal VS4003 Tefal VS4003 Tefal VS4003 Tefal VS4003 Tefal VS4003 Tefal VS4003 Tefal VS4003 Tefal VS4003
    • platzsparende Verstauung
    • Warmhaltefunktion
    • großes Fassungsvermögen
    • hohe Nutzerfreundlichkeit
    • Wassertank fest verbaut
  • 7
    Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne
    NC3623-944
    89,90 €159,90 €
    Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne NC3623-944 Rosenstein & Söhne NC3623-944
    • viel Zubehör im Lieferumfang
    • Der Garvorgang kann zeitversetzt gestartet werden
    • Speisen werden nach dem Garvorgang automatisch warmgehalten
    • Dank des antihaftbeschichteten Garbehälters brennt nichts an
    • edles Design
    • Gerät muss frei stehend genutzt werden
  • 8
    Gastroback 42510 Gastroback
    42510
    65,58 €
    Gastroback 42510
    • zeitversetzter Start möglich
    • Garraum lässt sich auf 9 Liter vergrößern
    • bequemes Auffüllen des Tanks
    • leicht zu reinigen
    • Warmhaltefunktion
    • Tank etwas klein
    • Geschmacksbeeinträchtigung beim langen Warmhalzen
  • 9
    ELO 90771 ELO
    90771
    28,99 €
    ELO 90771 ELO 90771 ELO 90771 ELO 90771 ELO 90771 ELO 90771 ELO 90771
    • sehr gute Speicher- und Wärmeleitfähigkeit
    • auf allen Herdarten nutzbar
    • breiter Abgießrand
    • Glasdeckel zum Sichtkochen
    • auch für den Backofen geeignet
    • Praktische Literskala im Inneren
    • Griffe nicht wärmeisoliert
  • 10
    CMP KC2155 CMP
    KC2155
    13,65 €
    CMP KC2155 CMP KC2155
    • einfache Handhabung
    • günstiger Preis
    • frei von BPA
    • Dampfventil sorgt für idealen Druckausgleich
    • einfache Reinigung (spülmaschinenfest)
    • nicht gefriergeeignet
    • nur für kleine Portionen geeignet
  • 11
    Silit 0720.6043.11 Silit
    0720.6043.11
    49,53 €69,95 €
    Silit 0720.6043.11
    • kein lästiges Rosten
    • transparenter Deckel zum Sichtkochen
    • kann auch im Backofen genutzt werden
    • auch für Induktionsherde geeignet
    • problemloses Ausgießen dank einem ausgestellten Schüttrand
    • Dampfeinsatz nicht für kleine Teile wie Couscous geeignet
  • 12
    Philips HD9170/00 Philips
    HD9170/00
    99,00 €
    Philips HD9170/00 Philips HD9170/00 Philips HD9170/00 Philips HD9170/00 Philips HD9170/00 Philips HD9170/00 Philips HD9170/00 Philips HD9170/00 Philips HD9170/00
    • zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten
    • Dampfschale für Suppen, Soßen und mehr
    • Zeitschaltuhr
    • Wasserstandsanzeige mit Signal
    • Aromaverstärker
    • kinderleichte Reinigung
    • keine
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Die grundsätzlichen Informationen zum Dampfkocher

DampfkocherWie bereits erwähnt, handelt es sich bei einem Dampfkocher um ein Synonym für den klassischen Dampfgarer. Da alle Modelle auf dem Markt mit Dampf garen, zählen auch alle Modelle zur Familie der Dampfgarer. Der Dampfkocher nutzt dabei ein altes Prinzip, bei welchem die Speisen mittels Dampf gegart werden. Der Dampf zieht durch die Speisen und sorgt für eine gleichmäßige Zubereitung.

In einem Dampfgarer aus Edelstahl, Glas oder Kunststoff können auch meist mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden, da die Dampfkocher im Test meist unterschiedliche Etagen besitzen.

Die Vorteile vom Dampfgaren ist auf dem ersten Blick nicht ersichtlich. Viele Personen denken, dass der Dampfgarer auch ohne Probleme von einem einfachen Kochtopf ersetzt werden könnte – hier werden Speisen schließlich auch mittels Wasser erhitzt. Beim Kochtopf werden Speisen aber direkt im Wasser erhitzt, dabei können auch immer nur Nahrungsmittel der gleichen Art gekocht werden.

Bei einem Dampfgarer können mehrere Nahrungsmittel gleichzeitig gegart werden. Zudem besteht beim Dampfgaren nicht die Gefahr, dass das Gut zerkocht wird. Beim Zerkochen würden die Vitamine aus den Stoffen entweichen und somit zu einem Geschmacksverlust führen. Durch das Garen mittels Dampfs bleiben die Mineralien im Stoff erhalten – so kann besonders schonend zubereitet werden.

Der elektrische Dampfgarer

Der elektrische Dampfgarer gehört zu den meistverkauften Dampfkochern auf dem Markt. Wenn Sie ein solches Modell im Shop bestellen, erhalten Sie einen Sockel, der zur Bildung des Dampfes gedacht ist. Über diesem runden oder eckigen Sockel befinden sich dann die Behälter, die auf der Unterseite Öffnungen besitzen. Der Dampf gelangt über die Öffnungen in das Gerät und sorgt dafür, dass Speisen erhitzt werden. Die Behälter lassen sich bei diesem Modell meist stapeln, sodass gleich drei bis fünf unterschiedliche Behälter fixiert werden können.

Der Systemgarer

Hierbei handelt es sich um die Vorstufe des Dampfbackofens. Der Systemgarer ist vielmehr ein Zubehörset, mit welchem Sie Ihren normalen Heißluftbackofen zu einem Dampfbackofen umrüsten können. Dabei müssen Sie aber immer darauf achten, dass der Systemgarer eine besondere Reinigung benötigt. Der Dampf kondensiert schnell an den Wänden des Backofens, welches dann zu Schimmel führen kann.

Der Dampfbackofen

Bei diesem Modell entfällt die gründliche Reinigung nach jeder Nutzung. Der Dampfbackofen ist von Hause aus so konzipiert, dass er den Dampf ideal im ganzen Innenraum verteilt. Das Modell gilt als Kombigerät und kann Speisen nicht nur mittels Dampf, sondern auch mit Heißluft zubereiten. Der Dampfbackofen wird meist in der Gastronomie verwendet, kann aber auch im privaten Haushalt in die bestehende Küche eingebaut werden.

Tipp! Der Dampfbackofen lohnt sich Erfahrungen zufolge aber nur dann als Dampfkocher, wenn er regelmäßig genutzt wird. Eine Sonderform ist hier der Druckluftgarer – er verdichtet den Innenraum so, dass auf höheren Temperaturen gegart werden kann. Die Folge davon ist simpel – Speisen werden in viel kürzeren Garzeiten gar und servierbereit.

Die Marken guter Dampfkocher

Firma TIMETRON Warenhandelsgesellschaft m.b.H. Rosenstein & Söhne Philips GmbH
Gründungsjahr unbekannt unbekannt 1891
Besonderheiten
  • auf Haushaltsgeräte spezialisiert
  • vorwiegend in europäischen Ländern vertreten
  • auf alles rund um Küche und Essen spezialisiert
  • viele Produktvideos
  • verfügt über eine der wweltweit größten Forschungseinrichtungen
  • international tätig

Vor- und Nachteile der Dampfkocher

  • Modelle für private und gewerbliche Zwecke
  • Speisen werden schonen mittels Dampf gegart
  • schnelle Zubereitung
  • als separates Gerät und als Einbaugerät erhältlich
  • mehrere Speisen gleichzeitig garen
  • vorwiegend bei großen Herstellern zu kaufen

Dampfkocher günstig im Online-Shop bestellen und anschließend bequem per Versand nach Hause liefern lassen

Ein Dampfkocher ist nichts anderes als ein Dampfgarer, wie Sie ihn ausreichend im Shop finden. Dabei ist es egal, ob ein Dampfgarer mit elektrischem Antrieb funktioniert oder fest in die Küche eingebaut wird. Sobald ein Gerät mit Dampf gart, gehört dieser auch in die Familie der Dampfkocher. Selbst ein Bambusdämpfer gilt als Dampfkocher. Der Bambusdämpfer ist dabei sogar der Vater dieser Familie, da er eines der ersten Gerätschaften in Asien war, womit gleich mit Dampf gegart werden konnte.

Wenn Sie einen neuen Dampfkocher kaufen möchten dann sollte Sie sich über die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Modelle informieren. Dies kann mit Hilfe von Empfehlungen, Bewertungen und Erfahrungsberichten von anderen Dampfkocher Nutzern oder mit Hilfe von Testberichten geschehen. Mit diesem Dampfkocher Vergleich erhalten Sie einen sehr guten Überblick über die Ausstattungs- und Funktionsmerkmale. Falls Ihr Budget für einen Dampfkocher klein ist, dann sollten Sie den Preisvergleich der Angebote nicht vergessen. Denn durch das Vergleichen der Preise, werden Ihnen die billigsten Dampfkocher Angebote angezeigt.

Zögern Sie nicht zu lange mit dem Kauf eines Dampfkocher Testsiegers und probieren Sie neue Rezepte aus.

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