Edelstahl-Glas-Dampfgarer – Dampfgaren mit Stil

Edelstahl-Glas-Dampfgarer Test 2018 / 2019

Die Grundinformationen des Edelstahl-Glas-Dampfgarers

Wenn Sie sich ein solches Produkt zulegen möchten, dann sollten Sie sich im Bereich der elektrischen Dampfgarer im Online-Shop umschauen. Das Produkt aus Glas und Edelstahl besitzt immer einen elektrischen Anschluss, weswegen das Gerät auch in diese Kategorie fällt.

Zudem muss gesagt werden, dass der Edelstahl-Glas-Dampfgarer hierdurch eher für die private Küche gedacht ist. Durch den Anschluss mit dem Stromkabel ist das Produkt zudem sehr flexibel und kann überall in der Küche aufgestellt werden. Große Küchen oder Gastronomie-Unternehmen nutzen an dieser Stelle meist Einbau-Dampfgarer in Form von Dampfbacköfen.

Ein Edelstahl-Glas-Dampfkocher oder –Dampfgarer als Alternative zur Mikrowelle ist einfach aufgebaut. Auf der unteren Seite des Produktes befindet sich ein fester Sockel aus Edelstahl, der meist einen Regler für die Temperaturen besitzt. Der Sockel kann rund oder eckig sein – das hängt immer vom jeweiligen Hersteller ab. Das Unternehmen Philips nutzt meist runde Sockel, die Firma Braun oder Morphy Richards schwören auf eckige Sockel.

Über den Sockel wird dann auch der Dampf erzeugt. Meist befindet sich ein kleines Behältnis im Sockel, in welches das Wasser eingefüllt wird. Diese geringe Menge an Wasser wird dann mittels elektrischer Energie zum Kochen gebracht und der Dampf tritt auf der Oberseite des Sockels aus.

Über dem Sockel werden dann die Garbehälter oder Edelstahlbehälter gestellt. Die Behälter bestehen dabei aus Glas, sodass Sie jederzeit ins Innere des Gefäßes schauen können. Dadurch lässt sich sehr genau abschätzen, wann die Speisen fertig gegart sind. Die Behälter sind allerdings nicht dicht verarbeitet, sondern besitzen Luftdurchlässe auf der Unterseite. Somit wird gewährleistet, dass der Dampf in das Gefäß gelangt. Die Oberseite des Glasgefäßes kann dann mittels eines Deckels luftdicht verschlossen werden.

Alternativ kann der Deckel vom Dampfgarer aus Edelstahl und Glas auch durch ein weiteres Sieb ersetzt werden, sodass noch ein Glasbehälter aufgestapelt werden kann. Somit lassen sich mit einem Gerät bis zu sieben unterschiedliche Speisen in sieben unterschiedlichen Behältern garen. Der Edelstahl-Dampfgarer gehört dabei zu den sehr effizienten Dampfgarern auf dem Markt.

Das Material im Fokus

Bei einem Dampfgarer aus Glas und Edelstahl erhalten Sie ein Gerät, welches – wie es zu vermuten ist – aus Glas und Edelstahl besteht. Somit gehören diese elektrischen Dampfgarer zu den hochwertigen Modellen auf den Markt. Die elektrischen Dampfgarer gibt es zu einem geringen Preis auch aus Kunststoff. Bei Kunststoff kann es aber immer sein, dass das Material sogenannte Weichmacher beinhaltet.

Haben Sie sich schon einmal im Shop nach einem Dampfgarer aus Kunststoff umgeschaut, wird Ihnen sicherlich aufgefallen sein, dass die Hersteller Bezeichnungen angeben, wie „BPA-frei“. Diese Bezeichnung sagt Ihnen dann, dass der Kunststoff frei von Weichmachern ist.

Weichmacher werden in der Industrie immer dann genutzt, wenn die thermischen und mechanischen Eigenschaften von Kunststoff verändert werden sollen. Diese Weichmacher werden dann in der Herstellung dem Kunststoff beigemischt, sodass dieser widerstandsfähiger wird.

Bei einem Dampfgarer sind diese Weichmacher aber unangebracht, da sie in die Speisen gelangen können. Das könnte im Ernstfall dann zu gesundheitlichen Schäden führen. Bei einem Dampfgarer aus Edelstahl und Glas entfällt diese Angabe. Durch das Glas können keine negativen Stoffe in die Nahrung gelangen, weswegen diese Kombination aus gebürsteten Edelstahl und Glas die gesündeste Alternative darstellt.

Zubehör guter Edelstahl-Dampfgarer

Da die Dampfgarer ohne Kunststoff allesamt den gleichen Grundnutzen erfüllen, müssen sich die Hersteller mit Zusatzfunktionen von der Masse abheben. So gibt es beispielsweise Edelstahl-Glas-Dampfgarer, die mit einer LCD-Uhr ausgestattet sind. Mittels dieser Zeitschaltuhr können Sie die Garzeit vorbestimmen, sodass Sie nicht unbedingt auf die Speisen achten müssen. So bietet das Unternehmen Philips einen Dampfgarer aus Glas und Edelstahl mit einer solchen Uhr an, die sogar einige Zeiten voreingestellt hat. Wenn Sie beispielsweise Fisch garen möchten, können Sie die Fisch-Zeit auf der Uhr einstellen und schon müssen Sie keinen Blick mehr auf den Inhalt werfen und selbst abschätzen, ob der Fisch bereits fertig ist. Gerade für Neulinge ist eine solche Zeitschaltuhr wahres Gold wert.

Die Aromaverstärker können ebenfalls in einem Dampfgarer aus Glas verbaut sein. Dabei handelt es sich um ein kleines Ventil, welches die Speisen beim Garen direkt würzen kann. Somit lassen sich Kräuterdüfte hinzu schalten, sodass die Speisen schon beim Garen einen intensiven Geschmack erhalten. Meist lassen sich die Aromaverstärker selbst füllen. Achten Sie aber auf die Angaben der Hersteller, damit Sie nicht zu viele Verstärker in das Ventil geben. Oft können an dieser Stelle auch die Erfahrungen, Bewertungen und Empfehlungen von anderen Käufern helfen.

Die Warmhaltefunktion ist das nächste Extra, welches gerne von namhaften Herstellern verwendet wird. Wie der Name schon sagt, können Sie die Speisen mit dieser Funktion auf einer vordefinierten Temperatur halten, ohne dass sie dabei weiter durchgaren. Durch das weitere Garen könnten Speisen zu weich werden. Die Warmhaltefunktion sorgt lediglich dafür, dass die Speisen nicht abkühlen können.

Zuletzt gibt es dann noch die Funktion, dass das Wasser während des Vorgangs nachgefüllt werden kann. Die meisten Geräte müssen beim Nachfüllen ausgeschaltet werden, weswegen schon im Vorfeld genügend Wasser eingefüllt werden muss. Doch leider passen die Mengen nicht immer. Aus diesem Grund gibt es häufig einen externen Wasserzulauf, mit welchem Sie dann das Wasser eingießen können, wenn das Gerät noch läuft.

Die Marken in der Übersicht

• Philips
• Tefal
• Russel Hobbs
• Krups
• Seb
• Braun
• Morphy Richards
• Crealys
• Silit

Vor- und Nachteile der Edelstahl-Glas-Dampfgarer

Edelstahl-Glas-Dampfgarer günstig im Shop bestellen

Die Dampfgarer aus Edelstahl und Glas gehören zu den teuren Modellen, wenn es um das Thema der elektrischen Dampfgarer geht. Günstiger wären hier laut Preisvergleich die Kunststoff-Dampfgarer, doch haben diese oft Weichmacher im Material, welche dann nicht besonders gesundheitlich sind. Bei den Dampfgarer Glas Testsiegern können Sie sich aber sicher sein, dass Sie hier auch ein sehr hochwertiges BPA-freies Produkt erhalten, mit welchem sich Speisen sehr schonend zubereiten lassen.

Schauen Sie sich die Angebote im Online-Shop an und vergleichen Sie sowohl die Preise als auch die Versandkosten miteinander, sodass Sie die besten Angebote angezeigt bekommen. Mit viel Glück werden Sie unter den Angeboten billiges Schnäppchen finden.

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