Kartoffeldämpfer – der Dampfgarer für verschiedene Gemüsesorten

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Als Kartoffeldämpfer werden all die Geräte bezeichnet, die im Shop auch als Dampfgartöpfe verkauft werden. Wenn Sie sich also einen Dampfgarer für Gemüse zulegen möchten, müssen Sie sich im Shop lediglich nach normalen Dampfgartöpfen umschauen, die auf dem Herd platziert werden. Dabei müssen beim Kauf allerdings einige Sachen beachtet werden, sodass hier nicht das falsche Produkt für den falschen Herdtyp gekauft wird. Worauf Sie noch achten müssen, zeigt der Dampfgarer-Testbericht.

Kartoffeldämpfer Test 2025

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Der Informationen zum Kartoffeldämpfer

Als Kartoffeldämpfer werden in der Regel normale Dampfgartöpfe bezeichnet, die ohne Druck arbeiten. Dabei ist es nebensächlich, ob Sie einen eckigen oder runden Topf im Shop kaufen. Der runde Topf hat meist ein geringeres Volumen, als wenn Sie zu einem eckigen Kochtopf greifen würden. Wer besonders viele Gäste erwartet, kann sich allerdings dem eckigen Topf widmen, der auf dem ersten Blick wie eine Auflaufform wirkt. Typische Kartoffeldämpfer haben einen Durchmesser von 16 cm oder 24 cm und verfügen über ein Fassungsvermögen zwischen 26 Liter bis 60 Liter.

Der Kartoffel- oder Gemüsedämpfer funktioniert nach den Prinzipien eines Dampfgartopfes. Der große Topf besteht dabei aus Edelstahl oder Emaille. Auf dem Boden des Topfes wird dann Wasser gegossen, welches lediglich den Boden leicht bedecken soll.

Durch das Aufheizen des Topfes beginnt das Wasser zu kochen und es bildet sich der wichtige Wasserdampf. Dieser zieht dann nach oben und umschließt dann auch die Speisen, die sich meist in einem Sieb oder Fangkorb befinden.

Durch das Umschließen der Speisen durch den Dampf werden die Speisen im Topfeinsatz schonend gegart. Dabei liegen die Speisen niemals direkt im Wasser, sondern schweben stets über diesem. Dadurch wird gewährleistet, dass Speisen nicht versehentlich gekocht werden.

Das Garen mittels Dampfs hat den Vorteil, dass keine Vitamine entweichen können. Die Mineralien bleiben im Stoff erhalten, weswegen auch der Geschmack wesentlich intensiver ist. Der Kartoffeldämpfer oder Gemüsedünster kann dabei auch zum Dämpfen von Gemüse genutzt werden. Wenn mehrere unterschiedliche Speisen gleichzeitig gegart werden möchten, müssen mehrere Etagen genutzt werden. Meist können Etagen einzeln als Zubehör dazugekauft werden. Diese Etagen werden dann auf den bestehenden Topf gestellt, sodass mehr Speisen durch den Dampf gegart werden können.

Der Herdtyp ist wichtig

Da es sich bei einem Kartoffel- oder Gemüsedämpfer um einen Topf für den Herd handelt, müssen Sie beim Kauf auch immer auf die Kompatibilität achten. Nicht jeder Herd ist für jeden Topf geeignet.

Allerdings ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass Ihr gekaufter Kartoffeldämpfer auch auf jeden Herd passt. Die Technik ist heutzutage so weit, dass Sie meist einen Kartoffeldämpfer kaufen, der gleich für jeden Herdtyp geeignet ist.

Achten Sie aber immer darauf, dass kein Topf für Glaskeramikfelder auf Induktionsherde platziert wird. Somit würden Sie keine Hitze erzeugen können.

Die Empfehlungen der Hersteller verraten Ihnen aber bereits beim Kauf, ob der jeweilige Kartoffeldämpfer für Induktionsherde oder für ein Glaskeramikfeld geeignet ist. Ebenso hilfreich ist es vor dem Kauf die Bewertungen und Erfahrungen von anderen Kartoffeldämpfer Nutzern zu lesen. Diese geben häufig wichtige Informationen preis, die während des Kaufentscheidungsprozesses von großer Bedeutung sein können.

Sicherheitsmerkmale guter Kartoffeldämpfer

Achten Sie beim Nutzen des Kartoffel- oder Gemüsedünsters immer darauf, dass Sie den Topf nur dann öffnen, wenn der Vorgang abgeschlossen ist. Ist der Dampf gerade aufgeheizt, kann das vorzeitige Öffnen des Deckels Erfahrungsberichten zufolge zu schweren Verbrühungen im Gesicht führen. Allgemein sollten Sie den Deckel auch nur mit genügend Abstand zu anderen Körperteilen öffnen.

Tipp! Da es sich bei dem Kartoffeldämpfer um einen Topf aus Edelstahl handelt, kann auch hier der Griff sehr heiß werden. Es wird daher zu einem Topflappen oder einem Handschuh geraten, wenn die Griffe berührt werden. Falls die Griffe mittels Gummierungen isoliert sind, ist dieser Schritt nicht notwendig.

Der Kartoffeldämpfer Vergleich – Die Marken der Kartoffeldämpfer

Silit
WMF
Vaprorera
Rösle
Krüger
Mastrad
Axentia
AMT

Firma	WMF AG	Karl Krüger GmbH	Axentia
Gründungsjahr	1853	unbekannt	unbekannt
Besonderheiten	hat in einigen Städten eigenen Filialen qualitativ hochwertige Produkte	Piktogramm-Erklärungen Rezeptvorschläge Online	auf Produkte für das Einkochen spezialisiert leckere Rezepte auf der Webseite

Vor- und Nachteile der Kartoffeldämpfer

nicht nur für Kartoffeln gedacht
Dampfgartopf
mehrere Speisen gleichzeitig garen
auf den Herd zu stellen

Dauer des Heizvorgangs richtet sich an die Herdplatten

Kartoffeldämpfer günstig im Shop bestellen

Der Test hat gezeigt, dass es sich bei einem Kartoffeldämpfer Testsieger, für Induktionsherde oder andere Kochfelder, um ein Produkt handelt, welches nicht nur für Kartoffeln gedacht ist. Mit diesem Dampfgartopf lassen sich Zuhause auch verschiedene Gemüsesorten oder Fleisch zubereiten. Dabei funktioniert die Wärmeerzeugung mittels eines Herdes, auf welchem der Topf gestellt wird. Die Wärme lässt das Wasser kochen, der Dampf zieht dann durch die Speisen und gart sie schonend. Wer einen günstigen Dampfgartopf als Kartoffeldämpfer sucht, sollte sich die unzähligen Modelle in den diversen Online-Shops genau anschauen. Darüberhinaus gibt es im Internet auch häufig sehr billige gebrauchte Modelle zu kaufen.

Vor dem Kauf sollten Sie nicht nur die verschiedenen Kartoffeldämpfer und die Zahlungs- und Versandkonditionen der Shops miteinander vergleichen, sondern auch die Preise der zahlreichen Angebote. Dieses können Sie am besten mit der Hilfe eines Preisvergleiches machen. Denn ein Preisvergleich filtert Ihnen die billigsten und besten Angebote automatisch aus dem riesigen Angebotspool heraus. Warten Sie nicht zu lange mit dem Kauf und bereiten Sie schon bald Kartoffeln in Ihrem neuen Dampfgarer zu.

Die wichtigsten Antworten zusammengefasst

Welche Produkte empfehlen Sie in der Kategorie "Kartoffeldämpfer"

Am besten bzw. beliebtesten ("Testsieger nach Beliebtheit auf Kartoffeldämpfer") sind für die Kategorie "Dampfgarer.org" folgende Produkte:

1. im Test bzw. Vergleich: Reishunger Bambusdämpfer, inkl..., sehr gut
2. im Test bzw. Vergleich: Braun FS 5100, gut
3. im Test bzw. Vergleich: Russell Hobbs 19750-56, sehr gut
4. im Test bzw. Vergleich: Braun FS 5100 Identity Co..., sehr gut
5. im Test bzw. Vergleich: Braun FS 3000, gut
6. im Test bzw. Vergleich: Russell Hobbs 19270-56, sehr gut
7. im Test bzw. Vergleich: Tefal VS4003, sehr gut
8. im Test bzw. Vergleich: Gastroback 42510, sehr gut
9. im Test bzw. Vergleich: Krüger KEC20, gut
10. im Test bzw. Vergleich: Axentia 220690, gut

Welche Hersteller bieten eine Top-Qualität bzw. ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Unserer Erfahrung nach, könnten die nachfolgenden Marken für Sie infrage kommen: Reishunger, Braun, Russell Hobbs, Tefal, Gastroback, Krüger, Axentia, Clatronic, Testrut, ELO, TZS First Austria.

Welche Preise werden für diese Produkte aufgerufen?

Die Preise für Produkte in der Kategorie Kartoffeldämpfer variieren von 22 Euro (am günstigsten) bis 499 Euro (am teuersten). Im Durchschnitt kosten die Produkte auf Dampfgarer.org 85 Euro. Werfen Sie auch einen Blick in unseren Preisvergleich!

Top 14 Kartoffeldämpfer im Test bzw. Vergleich 2025

In der Kartoffeldämpfer Tabelle 2025 zeigen wir Ihnen die Top 14 aus unserem Dampfgarer.org-Test .

Kartoffeldämpfer - Experteneinschätzungen, Test oder Vergleich
Name	Kategorie	Rezension	Vor- und Nachteile	Preis (aktuell)	Test bzw. Vergleich
Reishunger Bambusdämpfer, inkl...	z.B. Dampfkocher, Bambusdämpfer, Stand-Dampfgarer	4.5 Sterne (sehr gut)	naturbelassen, auch für Fisch und Gemüse geeignet, 3-teiliges Set, 2 Körbe und 1 Deckel, für asiatische Gerichte keine	ungefähr 22 €	» Details
Braun FS 5100	Dampfkocher, Kartoffeldämpfer, Stand-Dampfgarer	4 Sterne (gut)	einfach aufzubewahren, BPA-frei, intuitive Zeitschaltuhr, sicherer Auto-Stopp, einzigartiger Dampfbeschleuniger, verschiedene Korbgrößen, platzsparend etwas teuer	ungefähr 87 €	» Details
Russell Hobbs 19750-56	z.B. Dampfkocher, Kartoffeldämpfer, Dampfgartopf	4.5 Sterne (sehr gut)	Zubereitung von kompletten Speisen möglich, flexibler Einsatz durch Wärmefunktion, pflegeleichte Edelstahl-Oberfläche, herausnehmbarer Gartopf keine	ungefähr 37 €	» Details
Braun FS 5100 Identity Co...	z.B. Reis-Dampfgarer, Kombidämpfer, Kartoffeldämpfer	4.5 Sterne (sehr gut)	schnelle Erwärmung dank Dampfbeschleuniger, mehrere Körbe zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel oder größerer Mengen, die Körbe sind stapelbar, hoher Bedienkomfort, für viele Lebensmittel und sogar Babynahrung geeignet, stylische Optik keine Unterteilung der Behälter möglich	ungefähr 82 €	» Details
Braun FS 3000	z.B. Reis-Dampfgarer, Stand-Dampfgarer, Dampfkocher	4 Sterne (gut)	Array keine Wasserstandsanzeige, dunkel Einsätze nur im oberen Korb einsetzbar	ungefähr 70 €	» Details
Russell Hobbs 19270-56	z.B. Kombi-Dampfgarer, Reis-Dampfgarer, Kombidämpfer	4.5 Sterne (sehr gut)	drei Garbehälter, herausnehmbare Böden, Zeitschaltuhr, Sehr pflegeleicht keine	ungefähr 35 €	» Details
Tefal VS4003	z.B. Reis-Dampfgarer, Stand-Dampfgarer, Dampfkocher	5 Sterne (sehr gut)	platzsparende Verstauung , Warmhaltefunktion, großes Fassungsvermögen, hohe Nutzerfreundlichkeit Wassertank fest verbaut	ungefähr 499 €	» Details
Gastroback 42510	z.B. Kartoffeldämpfer, Dampfkocher, Reis-Dampfgarer	5 Sterne (sehr gut)	zeitversetzter Start möglich, Garraum lässt sich auf 9 Liter vergrößern, bequemes Auffüllen des Tanks, leicht zu reinigen, Warmhaltefunktion Tank etwas klein, Geschmacksbeeinträchtigung beim langen Warmhalzen	ungefähr 79 €	» Details
Krüger KEC20	z.B. Edelstahl-Glas-Dampfgarer, Dampfkochtopf, Stand-Dampfgarer	4 Sterne (gut)	induktionsgeeignet, Kaltmetallgriffe dank denen Sie sich nicht verbrennen, auch für Induktionsherde geeignet, klassisches Design, ideal für Singles und kleine Familien keine zusätzlichen Funktionen	ungefähr 33 €	» Details
Axentia 220690	z.B. Dampfkocher, Dampfkochtopf, Edelstahl-Glas-Dampfgarer	4 Sterne (gut)	sehr preiswert, super zum Garen von Gemüse und Kartoffeln, auch für Induktionsherde geeignet, einfache Handhabung verliert etwas Dampf	ungefähr 37 €	» Details
Clatronic DG 3547	z.B. Kombi-Dampfgarer, Dampfbackofen, Kartoffeldämpfer	4 Sterne (gut)	ideal für Einsteiger geeignet, einfach zu bedienen, leicht zu reinigen, mit praktischem Handbuch, sehr guter Preis Bodenplatten sind nicht entnehmbar, ohne externen Wasserzulauf	ungefähr 54 €	» Details
Testrut 220082	z.B. Kombi-Dampfgarer, Dampfgartopf, Dampfkochtopf	4 Sterne (gut)	ideal zum Garen von Kartoffeln und anderem Gemüse, kann auch in Kombination mit einer Induktionsplatte genutzt werden, einfache Handhabung, ideal für Singles und kleine Haushalte, sehr gute Wärmeleitung kein Hitzeschutz an den Griffen, kein Sichtkochen möglich, nicht Spülmaschinenfest	ungefähr 35 €	» Details
ELO 99918	Dampfkocher, Kartoffeldämpfer, Stand-Dampfgarer	4.5 Sterne (sehr gut)	für alle Herdarten geeignet, liebevoll gestaltetes Design, kann in der Spülmaschine gereinigt werden, Einsatz im Lieferumfang, Verarbeitungsqualität kein Sichtkochen möglich, große Löcher im Einsatz	ungefähr 35 €	» Details
TZS First Austria FA-5130	z.B. Reis-Dampfgarer, Dampfgarer für die Gastronomie, Dampfkocher	4 Sterne (gut)	einfache Bedienung per Knopfdruck, leichte Reinigung, individuelle Zubereitung von Speisen, verschiedene Schutzmechanismen keine	ungefähr 80 €	» Details