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Kartoffeldämpfer – der Dampfgarer für verschiedene Gemüsesorten

KartoffeldämpferAls Kartoffeldämpfer werden all die Geräte bezeichnet, die im Shop auch als Dampfgartöpfe verkauft werden. Wenn Sie sich also einen Dampfgarer für Gemüse zulegen möchten, müssen Sie sich im Shop lediglich nach normalen Dampfgartöpfen umschauen, die auf dem Herd platziert werden. Dabei müssen beim Kauf allerdings einige Sachen beachtet werden, sodass hier nicht das falsche Produkt für den falschen Herdtyp gekauft wird. Worauf Sie noch achten müssen, zeigt der Dampfgarer-Testbericht.

Kartoffeldämpfer Test 2018

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  • 1
    Silit 0720.6043.11 Silit
    0720.6043.11
    45,95 €69,95 €
    Silit 0720.6043.11
    • kein lästiges Rosten
    • transparenter Deckel zum Sichtkochen
    • kann auch im Backofen genutzt werden
    • auch für Induktionsherde geeignet
    • problemloses Ausgießen dank einem ausgestellten Schüttrand
    • Dampfeinsatz nicht für kleine Teile wie Couscous geeignet
  • 2
    Tefal VC1301 Tefal
    VC1301
    40,38 €48,00 €
    Tefal VC1301
    • sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
    • einfache Reinigung (auch in der Spülmaschine möglich)
    • viel Platz
    • Behälter stapelbar
    • Körbe können platzsparend verstaut werden
    • ideal für 1 bis 2 Personen
    • kein Timer
    • Körbe nicht zerlegbar
    • kein An- und Ausschalter
  • 3
    H&S H030 H&S
    H030
    56,90 €74,90 €
    H&S H030 H&S H030 H&S H030 H&S H030 H&S H030
    • keine Weichmacher
    • robuster Edelstahl
    • für die Spülmaschine geeignet
    • einfache Handhabung
    • sehr flache Aufsätze
    • dünnes Blech und scharfe Kanten
  • 4
    Braun FS 5100 Identity Collection Braun
    FS 5100 Identity Col...
    78,52 €99,99 €
    Braun FS 5100 Identity Collection Braun FS 5100 Identity Collection Braun FS 5100 Identity Collection Braun FS 5100 Identity Collection Braun FS 5100 Identity Collection Braun FS 5100 Identity Collection
    • schnelle Erwärmung dank Dampfbeschleuniger
    • mehrere Körbe zur Zubereitung verschiedener Lebensmittel oder größerer Mengen
    • die Körbe sind stapelbar
    • hoher Bedienkomfort
    • für viele Lebensmittel und sogar Babynahrung geeignet
    • stylische Optik
    • keine Unterteilung der Behälter möglich
  • 5
    Testrut 220082 Testrut
    220082
    24,95 €
    Testrut 220082
    • ideal zum Garen von Kartoffeln und anderem Gemüse
    • kann auch in Kombination mit einer Induktionsplatte genutzt werden
    • einfache Handhabung
    • ideal für Singles und kleine Haushalte
    • sehr gute Wärmeleitung
    • kein Hitzeschutz an den Griffen
    • kein Sichtkochen möglich
    • nicht Spülmaschinenfest
  • 6
    Gastroback 42510 Gastroback
    42510
    68,04 €79,99 €
    Gastroback 42510
    • zeitversetzter Start möglich
    • Garraum lässt sich auf 9 Liter vergrößern
    • bequemes Auffüllen des Tanks
    • leicht zu reinigen
    • Warmhaltefunktion
    • Tank etwas klein
    • Geschmacksbeeinträchtigung beim langen Warmhalzen
  • 7
    Megaprom 29777409 Megaprom
    29777409
    77,50 €
    Megaprom 29777409
    • leicht zu reinigen
    • reduziert fett
    • zeitsparend
    • energiesparend
    • Temperatur stufenlos einstellbar
    • spülmaschinenfest
    • viele Extra-Funktionen
    • viele Koch-Programme
    • keine
  • 8
    Morphy Richards 48780 Morphy Richards
    48780
    114,99 €117,92 €
    Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780 Morphy Richards 48780
    • Zubereitung ganzer Menüs möglich
    • kein Stapeln (einstufiges System)
    • voreingestellte Garzeiten
    • individuelle Einstellungen möglich
    • kein automatischer Gar-Stopp
  • 9
    Tefal P25007 Tefal
    P25007
    73,80 €149,99 €
    Tefal P25007
    • für alle Herdarten geeignet, auch Induktionsfelder
    • Anbraten und Druck-Dampfgaren ohne Topfwechsel möglich
    • einfache Bedienung
    • große Sicherheit
    • Entsaften ist schwierig da kein ungelochter Einsatz vorhanden ist
  • 10
    Severin SV 2447 Severin
    SV 2447
    70,45 €179,90 €
    Severin SV 2447 Severin SV 2447 Severin SV 2447 Severin SV 2447 Severin SV 2447 Severin SV 2447 Severin SV 2447 Severin SV 2447
    • schonende Zubereitung
    • punktgenaue Regulierung der Temperaturen möglich
    • flexible Zubereitung durch Timer
    • einfache Reinigung
    • kompakte Maße
    • übersichtliches Bedien-Modul
    • Speisen müssen vorher in Folienbeuteln vakuumiert werden
  • 11
    Seb VS404300 Seb
    VS404300
    115,48 €
    Seb VS404300
    • Garraum auf 10,3 Liter erweiterbar
    • Garplatten verhindern ein Durchmischen der Aromen
    • Kochen im Glas möglich
    • gut zu verstauen
    • hoher Preis
    • Speisen liegen auf den Garplatten im eigenen Saft
  • 12
    KeMar KFS-900 KeMar
    KFS-900
    37,90 €59,90 €
    KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900 KeMar KFS-900
    • auch zum Reis zuzubereiten oder Warmhalten geeignet
    • die gewünschte Temperatur ist dank der Turbo Ring Technologie schnell erreicht
    • großes Fassungsvermögen
    • einfache Reinigung
    • umfangreiches Zubehör
    • ausführliche Bedienungsanleitung
    • einfache Handhabung
    • viel Komfort
    • keine

Der Informationen zum Kartoffeldämpfer

KartoffeldämpferAls Kartoffeldämpfer werden in der Regel normale Dampfgartöpfe bezeichnet, die ohne Druck arbeiten. Dabei ist es nebensächlich, ob Sie einen eckigen oder runden Topf im Shop kaufen. Der runde Topf hat meist ein geringeres Volumen, als wenn Sie zu einem eckigen Kochtopf greifen würden. Wer besonders viele Gäste erwartet, kann sich allerdings dem eckigen Topf widmen, der auf dem ersten Blick wie eine Auflaufform wirkt. Typische Kartoffeldämpfer haben einen Durchmesser von 16 cm oder 24 cm und verfügen über ein Fassungsvermögen zwischen 26 Liter bis 60 Liter.

Der Kartoffel- oder Gemüsedämpfer funktioniert nach den Prinzipien eines Dampfgartopfes. Der große Topf besteht dabei aus Edelstahl oder Emaille. Auf dem Boden des Topfes wird dann Wasser gegossen, welches lediglich den Boden leicht bedecken soll.

Durch das Aufheizen des Topfes beginnt das Wasser zu kochen und es bildet sich der wichtige Wasserdampf. Dieser zieht dann nach oben und umschließt dann auch die Speisen, die sich meist in einem Sieb oder Fangkorb befinden.

Durch das Umschließen der Speisen durch den Dampf werden die Speisen im Topfeinsatz schonend gegart. Dabei liegen die Speisen niemals direkt im Wasser, sondern schweben stets über diesem. Dadurch wird gewährleistet, dass Speisen nicht versehentlich gekocht werden.

Das Garen mittels Dampfs hat den Vorteil, dass keine Vitamine entweichen können. Die Mineralien bleiben im Stoff erhalten, weswegen auch der Geschmack wesentlich intensiver ist. Der Kartoffeldämpfer oder Gemüsedünster kann dabei auch zum Dämpfen von Gemüse genutzt werden. Wenn mehrere unterschiedliche Speisen gleichzeitig gegart werden möchten, müssen mehrere Etagen genutzt werden. Meist können Etagen einzeln als Zubehör dazugekauft werden. Diese Etagen werden dann auf den bestehenden Topf gestellt, sodass mehr Speisen durch den Dampf gegart werden können.

KartoffeldämpferDer Herdtyp ist wichtig

Da es sich bei einem Kartoffel- oder Gemüsedämpfer um einen Topf für den Herd handelt, müssen Sie beim Kauf auch immer auf die Kompatibilität achten. Nicht jeder Herd ist für jeden Topf geeignet.

Allerdings ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass Ihr gekaufter Kartoffeldämpfer auch auf jeden Herd passt. Die Technik ist heutzutage so weit, dass Sie meist einen Kartoffeldämpfer kaufen, der gleich für jeden Herdtyp geeignet ist.

Achten Sie aber immer darauf, dass kein Topf für Glaskeramikfelder auf Induktionsherde platziert wird. Somit würden Sie keine Hitze erzeugen können.

Die Empfehlungen der Hersteller verraten Ihnen aber bereits beim Kauf, ob der jeweilige Kartoffeldämpfer für Induktionsherde oder für ein Glaskeramikfeld geeignet ist. Ebenso hilfreich ist es vor dem Kauf die Bewertungen und Erfahrungen von anderen Kartoffeldämpfer Nutzern zu lesen. Diese geben häufig wichtige Informationen preis, die während des Kaufentscheidungsprozesses von großer Bedeutung sein können.

Sicherheitsmerkmale guter Kartoffeldämpfer

Achten Sie beim Nutzen des Kartoffel- oder Gemüsedünsters immer darauf, dass Sie den Topf nur dann öffnen, wenn der Vorgang abgeschlossen ist. Ist der Dampf gerade aufgeheizt, kann das vorzeitige Öffnen des Deckels Erfahrungsberichten zufolge zu schweren Verbrühungen im Gesicht führen. Allgemein sollten Sie den Deckel auch nur mit genügend Abstand zu anderen Körperteilen öffnen.

Tipp! Da es sich bei dem Kartoffeldämpfer um einen Topf aus Edelstahl handelt, kann auch hier der Griff sehr heiß werden. Es wird daher zu einem Topflappen oder einem Handschuh geraten, wenn die Griffe berührt werden. Falls die Griffe mittels Gummierungen isoliert sind, ist dieser Schritt nicht notwendig.

Der Kartoffeldämpfer Vergleich – Die Marken der Kartoffeldämpfer

  • Silit
  • WMF
  • Vaprorera
  • Rösle
  • Krüger
  • Mastrad
  • Axentia
  • AMT
Firma WMF AG Karl Krüger GmbH Axentia
Gründungsjahr 1853 unbekannt unbekannt
Besonderheiten
  • hat in einigen Städten eigenen Filialen
  • qualitativ hochwertige Produkte
  • Piktogramm-Erklärungen
  • Rezeptvorschläge Online
  • auf Produkte für das Einkochen spezialisiert
  • leckere Rezepte auf der Webseite

Vor- und Nachteile der Kartoffeldämpfer

  • nicht nur für Kartoffeln gedacht
  • Dampfgartopf
  • mehrere Speisen gleichzeitig garen
  • auf den Herd zu stellen
  • Dauer des Heizvorgangs richtet sich an die Herdplatten

Kartoffeldämpfer günstig im Shop bestellen

Der Test hat gezeigt, dass es sich bei einem Kartoffeldämpfer Testsieger, für Induktionsherde oder andere Kochfelder, um ein Produkt handelt, welches nicht nur für Kartoffeln gedacht ist. Mit diesem Dampfgartopf lassen sich Zuhause auch verschiedene Gemüsesorten oder Fleisch zubereiten. Dabei funktioniert die Wärmeerzeugung mittels eines Herdes, auf welchem der Topf gestellt wird. Die Wärme lässt das Wasser kochen, der Dampf zieht dann durch die Speisen und gart sie schonend. Wer einen günstigen Dampfgartopf als Kartoffeldämpfer sucht, sollte sich die unzähligen Modelle in den diversen Online-Shops genau anschauen. Darüberhinaus gibt es im Internet auch häufig sehr billige gebrauchte Modelle zu kaufen.

Vor dem Kauf sollten Sie nicht nur die verschiedenen Kartoffeldämpfer und die Zahlungs- und Versandkonditionen der Shops miteinander vergleichen, sondern auch die Preise der zahlreichen Angebote. Dieses können Sie am besten mit der Hilfe eines Preisvergleiches machen. Denn ein Preisvergleich filtert Ihnen die billigsten und besten Angebote automatisch aus dem riesigen Angebotspool heraus. Warten Sie nicht zu lange mit dem Kauf und bereiten Sie schon bald Kartoffeln in Ihrem neuen Dampfgarer zu.

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