AEG Dampfgarer – eine neue Generation des Dampfgarens
AEG ist eine bekannte Produktmarke, die heute Geräte aus dem Bereich der Weißen Ware herstellt und gehört zu dem schwedischen Konzern Electrolux, der führend in der Haushaltsgerätebranche ist. Die Marke AEG ist bekannt dafür, besonders auf die Ästhetik der Haushaltsgeräte zu achten, ohne dabei die Funktionsfähigkeit dieser zu vernachlässigen. Industrielles Design steht auch heute noch im Mittelpunkt bei der Gestaltung und Entwicklung neuer Produkte von AEG.AEG Dampfgarer Test 2024
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Kurzer Überblick über die Marke AEG und ihr Produktsortiment
Die AEG-Aktiengesellschaft wurde bereits 1883 in Berlin unter dem Namen 'Deutsche Edison Gesellschaft für angewandte Elektricität' gegründet und nur wenige Jahre später in die 'Allgemeine Elektrizitätsgesellschaft' umbenannt. Das Unternehmen produzierte sowohl Artikel für die elektrische Energietechnik als auch für den Haushaltsbedarf. Zudem gehörten zur Produktpalette Heizungen, Lokomotiven, Straßenbahnen und Kraftfahrzeuge, die von dem Tochterunternehmen mit dem Namen NAG produziert wurden.
Im Jahr 1985 wurde AEG von der Daimler-Benz AG übernommen. Heute besitzt der schwedische Konzern Electrolux, der führend auf dem Gebiet der Haushaltsgeräte ist, die Markenrechte für die AEG Besonders prägend für das Design der AEG-Geräte war der deutsche Designer Peter Behrens, der als einer der führenden Vertreter des modernen Industriedesigns gilt und zudem als Erfinder des Corporate Design. Er war maßgeblich beteiligt an dem Schaffen eines einheitlichen Looks der Artikel von AEG. Im Jahre 1982 kam es bei diesem großen Elektro-Konzernen zur Insolvenz.
Heute gehören zu den Artikeln, die unter dem Markennamen AEG angeboten werden, Geräte zum Kochen, wie
- Staubsauger
- Kaffeemaschinen
- Herde und Kochfelder
- Kühlschränke und Gefrierschränke
- Wäschetrockner
- Wasserkocher
- Einbauöfen
- Dunstabzugshaben
- Dampfgarer
- Mikrowellen
Dampfgarer von AEG – Kombinationsgeräte von höchster Qualität
Die Dampfgarer aus der ProCombi-Reihe von AEG überzeugen nicht nur durch ein ansprechendes Design, sondern vor allem durch ihre hohe Qualität und die ausgezeichnete Verarbeitung der einzelnen Bauteile. Das Kombi-Gerät verbindet die Vorteile eines normalen Einbaubackofens mit dem eines einfachen Dampfgargeräts und bietet folgende Heizmöglichkeiten:
- Heißluft
- Dampfgaren in vier Varianten
- Dampfgaren und Heißluft
| Firma | AEG |
|---|---|
| Hauptsitz | Nürnberg (Deutschland) |
| Gründung | 1883 |
| Produkte | Dampfgarer, Staubsauger, Kaffeemaschinen, Wäschetrockner, Mikrowellen, u. v. m. |
Die vier Dampfgaroptionen für den perfekten Genuss
Folgende Dampfgarvarianten sind mit dem Kombigerät möglich:
- Vital-Dampf
- Öko-Dampf
- Intervall-Dampf
- Intervall-Plus
Bei der Vital-Dampf- Einstellung wird das Gericht mit 100 Prozent Dampf gegart. Diese Zubereitungsmethode ist nicht nur besonders schonend, da sie wichtige Vitamine und Nährstoffe erhält, sondern auch dem Geschmack besonders zuträglich, da auch Aromen und Farbe der Speise erhalten bleiben. Auf bis zu drei Ebenen können die verschiedensten Gerichte gegart werden, ohne dass es zu einer Geruchs- oder Geschmacksübertragung kommt.
Der Öko-Dampf wird ebenfalls mit 100 Prozent Dampf genutzt, allerdings ist die Dampffunktion hier speziell auf eine kleine bis mittelgroße Portion auf der mittleren Schiene ausgelegt. Dadurch ist diese Funktion wunderbar, wenn nur geringe Mengen an Speisen gegart werden sollen und ideal für Single-Haushalte. Neben der deutlichen Energieersparnis ist auch die Zubereitungszeit sehr kurz.
Mit der Intervall-Dampf-Funktion ist es möglich, die Heizarten Dampf und Heißluft miteinander zu kombinieren. Diese Kombination erlaubt es, kross gebackene Speisen zu zaubern, die innen noch weich und saftig oder luftig sind. Perfekt für ein frisches Brot.
Tipp! Mit dem Intervall-Plus gelingen auch anspruchsvolle Gerichte wie Flans oder Soufflés und all die Speisen, die ein ausgewogenes Verhältnis aus Feuchtigkeit und Hitze benötigen. Auch hier ist eine Kombination aus Heißluft und Dampf möglich, die sich besonders fein einstellen lässt und auch beim Wiedererwärmen von Speisen das Austrocknen dieser verhindert.
Vor- und Nachteile der AEG Dampfgarer
- hohe Qualität der Produkte
- ansprechendes Design
- einige Modelle sind teuer in der Anschaffung
Multifunktional und zeitsparend in der Küche
Die Geräte verfügen mit 43 Litern über ein durchschnittlich großes Innenraumvolumen und sind zum Einbau in eine 60 Zentimeter große Nische geeignet. Da durch die Heizfunktion Dampfgaren Erfahrungen zufolge keine Geschmacksübertragung statt findet, können nicht nur mehrere Portionen der gleichen Speise, sondern auch unterschiedliche Gerichte, sowohl Herzhaft als auch Süßes, zur gleichen Zeit zubereitet werden. Da der Dampfgarer bereits in den Backofen eingebaut ist, werden einzelne Arbeitsschritte gespart und die Zubereitung von aufwändigen Rezepten mit langen Garzeiten gelingt besonders schnell und ohne großen Aufwand.
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